Recette de la Tarte aux Chèvres : 



Ingrédients :
- pâte brisée
- bûche de chèvre
- lardon, ou lardon de poulet
- oignons
- crème liquide
œufs
- persil



Les étapes :
Préparez votre pâte brisée dans un moule.
Coupez la bûche de chèvre en deux (dans le sens de la longueur)
Coupez ensuite les bûches en grosse rondelle (sur la largeur)
Les mettre autour de la pâte (sur le bord)
Refermez la pâte au dessus des rondelles de chèvres.



Dans une poêle :
Mettre les lardons
Ajoutez l'oignon (si vous aimez, on peut faire sans)
Ajoutez le tout une fois revenu, au milieu de votre tarte.


A part mettre de la crème liquide.
Ajoutez deux œufs dans la crème.
Puis, versez au milieu de la tarte sur les lardons.
Rajoutez du persil par dessus (pas obligatoire)


Au four 20 minutes à 180 degrés.



Bon appétit ! 

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